主菜– category –

シューイチ公式Xより引用 1/21（日）放送の『シューイチ』の『バズり飯1-GP』で、私、もんきちがテレビ初出演を果たしました！ 作ったのは「火を使わない！ラクうま麻婆も〜ち」。麻婆豆腐の豆腐を餅に変え、さらに電子レンジだけで作るという時短レシピ。...

低糖質・高タンパク・低カロリーでダイエットや筋トレに最適な「鶏むね肉」。 中でも鶏ハムは作り置きや冷凍もできるので大量に作っておくと便利！ 夏に向けて痩せたい人や筋トレ中の人はぜひ作ってみてください。 【基本の鶏ハム レシピ】 [材料] 鶏むね...

調理時間：約12分 鶏もも肉＋大根のレシピはたくさんあって、どれが美味しいんだろう？と悩みますよね。 料理家のもんきちが作る『鶏もも肉と大根の煮物』はレンジでチンするだけで作れる最強レシピ！ レシピ本にも載っていて、InstagramやTikTokのライブ...

調理時間：約20分 料理家・インフルエンサーの「家族のための男飯もんきち」です。 ハンバーグっておいしくて人気のメニューなのに、家で作るとなると材料も多いし手間がかかるため、献立の候補からは外れがち。 人気なのになかなか作ってもらえないハンバ...

調理時間：約20分 料理系インフルエンサーもんきちです。 今回は、ポン酢とめんつゆを使った簡単な手羽先煮をご紹介。 「ポン酢＋めんつゆ」は、もんきちレシピによく登場する超〜便利な組み合わせ。 調味料入れて弱火で15分放ったらかすだけなので、ぜひ...

調理時間：約10分 料理系インフルエンサー、家族のための男飯もんきちです。簡単でおいしい生姜焼きレシピ、考案しました。 「豚の生姜焼き食べたいけど、みりんも酒もないな〜」「タレ漬け込む時間もないし、面倒くさいから手軽に作れる生姜焼きないかな...

調理時間：約10分 カルパッチョは、簡単なのにものすごく喜ばれる料理のひとつ。 うすく切って並べたお魚に塩とオリーブオイルをかけるだけでも、十分美味しいカルパッチョが作れます。 しかし、今回はひと手間加えて、ホームパーティやおもてなしにも使え...

調理時間：約15分（漬け込み時間を除く） 本格的なタンドリーチキンを作ろうとすると、クミンやターメリック、コリアンダーなどのスパイスやヨーグルトなどが必要です。 タンドリーチキンを作るためだけにスパイスを用意するのも大変ですよね。 そこで、揃...

調理時間：約10分 2022年4月19日に放送された『家事ヤロウ!!!』の「レンチンチャーシュー」があまりにも簡単で美味しそうだったので、実際に作ってみたところ・・・ TikTokでも大バズり（160万再生）するほどで、「簡単‼️近々作ってみます」...