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TKGがたまごかけごはんなら、TKSはたまごかけそうめん。 とにかく暑いし色々調味料出すのも面倒！というときには、この卵かけそうめんでツルッといっちゃってください。 いや、レシピを出すほどのものではないんですけどね…一応。 【卵かけそうめん レシピ...

家族のための男飯もんきちです。僕が子どもの頃に食べたそうめんの中で感動したのがこれ。 レシピを出すまでもなく、ごま油としょうゆを混ぜただけ。 ちょっぴり大人むけにラー油を垂らしてみました。 夏の二日酔い時にもおすすめ！ 【ごま油そうめん レシ...

鶏ハムを作ったあとのスープを使って、そうめんアレンジ！ ▶︎鶏ハムの作り方 夏は冷やして、冬はにゅうめんとしても美味しいので、作ってみてください。 【鶏ハムそうめん レシピ】 [材料]1人前 そうめん100g（2束）鶏ハムのスープ（または鶏ガラス...

低糖質・高タンパク・低カロリーでダイエットや筋トレに最適な「鶏むね肉」。 中でも鶏ハムは作り置きや冷凍もできるので大量に作っておくと便利！ 夏に向けて痩せたい人や筋トレ中の人はぜひ作ってみてください。 【基本の鶏ハム レシピ】 [材料] 鶏むね...

めんつゆに飽きた時は、そうめんを冷製パスタに見立ててイタリアンアレンジはいかが？ 大葉なら和風、バジルならイタリアンなそうめんに早変わり！ これならおしゃれだし、おもてなしにもピッタリです。 【生ハムと大葉（またはバジル）のおしゃれそうめん...

料理家インフルエンサー、家族のための男飯もんきちです。 料理の動画やレシピを公開すると「野菜を水にさらすと栄養がなくなるから、さらさないほうがいいですよ」といったコメントをもらうことがあります。 野菜にはビタミンやカリウムをはじめさまざま...

ミートソーススパゲティもレンチンで作れるってすごくないですか？ 野菜のみじんぎりも『ぶんぶんチョッパー』があれば簡単にできますし、このレシピは絶対試して欲しい一皿。 「今日は妻がいなくて俺ひとりや…」という普段料理しない旦那さんは、これ作っ...

SNSでは人気衰えないぺぺたま。さすがにもう食べましたよね？ え？まだ食べてない？作るのが面倒くさいって？ だったらレンジで作るぺぺたまレシピを考案したので、これで試してください。 火加減とか味の加減とかの料理スキルは不要。レシピ通りに作って...

インフルエンサー・料理家「家族のための男飯もんきち」です。当サイトのオーナーでもあります。 料理初心者と言っても、まだ何も作ったことがない初心者もいれば、料理はしたことあるけど苦手、上達しないなどの悩みを抱えている人もいるでしょう。 そこ...