記事一覧
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ブログ
日本初!SNSで話題の「麻薬卵のタレ」を商品化し2月5日発売 SNS総フォロワー数45万人超の料理家“もんきち”監修
家族のための男飯🐒もんきちです。 このたび、オンラインにて先行販売していた『麻薬卵のタレ』が、いよいよ一般販売されることとなりました! 株式会社アルコ&FOOD(所在地:東京都目黒区、代表取締役:松元 義和)は、SNSで爆発的人気となった「麻... -
主菜
シューイチ「火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち」テレビ初出演
シューイチ公式Xより引用 1/21(日)放送の『シューイチ』の『バズり飯1-GP』で、私、もんきちがテレビ初出演を果たしました! 作ったのは「火を使わない!ラクうま麻婆も〜ち」。麻婆豆腐の豆腐を餅に変え、さらに電子レンジだけで作るという時短レシピ。... -
ごはん・麺類
【簡単レシピ】そうめんのアレンジ12選!基本の茹で方や”麺をおいしくするコツ”や注意点も伝授
料理家インフルエンサーのもんきちです。 毎年7月〜9月頃になると、そうめんの食べ方やアレンジレシピを探しはじめるのではないですか? この夏はぜひ、もんきちレシピを参考にそうめんアレンジを楽しんでください。 そうめんの基本の茹で方や、そうめんが... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】きのことねぎのゆかりそうめん
ゆかりのふりかけはご飯以外にパスタやうどんにも使えるのですが、そうめんも例外ではありません。 きのこやねぎをそうめんと一緒に茹でてしまえば、簡単にいつもと違ったそうめんアレンジが楽しめます! 【きのことねぎのゆかりそうめん レシピ】 [材料]1... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】冷やし中華ならぬ冷やしそうめん
冷やし中華が食べたい!と思っても「中華麺買ってこなきゃ…具材どうしよ…タレはどうすれば?」とあれこれ悩んだ末、結果別のものを食べることに…なんて経験ありませんか? 中華麺は家にないけどそうめんならある!という人にぴったりなレシピをご紹介。 も... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】トマトとタコのイタリアンそうめん
イタリアン…と聞くと難しそうって思うかもしれませんが、とっても簡単です。 冷蔵庫にオリーブとバジルとタコとミニトマトとトマトジュースがあればすぐ作れます。 ない人はスーパーで買ってきてください。 【トマトとタコのイタリアンそうめん】 [材料]1... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】ハムときゅうりのサラスパ風そうめん
「サラスパ」を食べたことある人はなんだか懐かしい気持ちになれる一品。 そうめんとして食べるのもよし、おかずとして食卓に並べるもよし! 【ハムときゅうりのサラスパ風そうめんレシピ】 [材料]1人前 そうめん100g(2束)きゅうり1/2本ハム2枚おろしに... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】ナスとピーマンの焼き浸しそうめん
夏に食べたくなる「焼き浸し」や「揚げ浸し」をそうめんにと混ぜるだけの簡単アレンジ! 焼き浸しはキンキンに冷やして食べるのがおすすめ! 【ナスとピーマンの焼き浸しそうめん】 [材料]1人前 そうめん100g(2束)サラダ油大さじ1〜ナス1本ピーマン2個お... -
ごはん・麺類
【そうめんアレンジ】山形のだしそうめん
『山形のだし』をそうめんにぶっかけるだけ! とてもシンプルですが、ナス・きゅうり・オクラをはじめとした野菜に、大葉やみょうがなどの薬味をたっぷり摂れるのでぜひ食べていただきたい! 【山形のだしそうめんレシピ】 [材料]1人前 そうめん100g(2束...