ピリッと甘辛いチリソースが食べたい。でも、エビチリみたいに工程が多いのはちょっと面倒…。
そんな時におすすめなのが、レンジだけで作れる「厚揚げのチリソース」です。
使うのは、味付けが簡単に決まるCook Do®。調味料を何種類も量る必要がないので、料理初心者でも失敗しにくく、パパッとお店みたいな味に仕上がります。
さらに、厚揚げを使うことで食べごたえも抜群。コスパも良く、あと一品ほしい日や、ごはんが進むおかずを作りたい時にもぴったりです。面倒なエビの下処理もありません！
この記事では、火を使わずに簡単に作れる「厚揚げのチリソース」のレシピと、美味しく仕上げるコツをわかりやすく紹介します。
目次
【厚揚げのチリソース】レシピ
[材料]
・厚揚げ…1パック
・「Cook Do」干焼蝦仁…１箱
・長ネギ…10cm
[作り方]
下準備
厚揚げ：食べやすい大きさに切る。
長ネギ：みじん切り。
❶耐熱ボウルに厚揚げと「Cook Do」を入れたらラップしてレンジで3分チン。みじん切りの長ネギを混ぜたらお皿に盛って完成。動画では色味で万能ねぎ散らしてます。
より詳しい解説やイメージは動画を参考にしてください。
【動画】
作った感想や質問はこちらに！