ふるさと納税の明太子が冷凍庫に眠ってる…という人も多いのでは？
今回は白だしを使って和風に仕上げました。
こんなに簡単でおいしく作れるなんて、本当にいいの？と思うぐらいに美味しいです！
痛風以外の人はぜひ作ってみてください。
目次
レンチン和風明太子パスタ レシピ
[材料]１人前
| スパゲッティ(1.7mm 8分茹で) | 100g |
| 水 | 250cc |
| 白だし | 小さじ1 |
| 明太子（orたらこ） | 1/2腹（1本） |
| バター | 5g |
| 大葉 | 2枚 |
| 刻みのり |
[作り方]
- スパゲッティの麺と水を容器に入れ、ふたやラップはせずに規定の時間＋2分レンジでチンする。（麺が入らない時は折る）。その間に大葉は千切りにして、明太子は薄皮からはずしておく。
- レンチン終わったら、白だし、明太子、バターを入れて混ぜる。
- 器に盛り、刻みのり、大葉をトッピングして完成。
レンチン明太子パスタの作り方を画像で確認！
パスタ用の容器があると便利！
レンジでチンした後にバターと明太子、白だしを入れる。
容器の中で混ぜるだけ！簡単！
お皿に盛らず、このままトッピングして食べるというズボラさもあり。
お皿に盛るとこんな感じ。レンチンで作ったとは思えない！
明太子パスタに相性のいい具材
スパゲッティをレンジするときに、以下の具材を一緒にレンチンするのもおすすめ。
- たまねぎ
- きのこ類
- キャベツ
- ほうれん草
- ブロッコリー
また、水150cc＋牛乳100ccで作ればクリーム系の明太子パスタにもなります。
お好みの明太子パスタを作ってみてくださいね。
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