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【そうめんアレンジ】冷やし中華ならぬ冷やしそうめん

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冷やし中華そうめん

冷やし中華が食べたい！と思っても「中華麺買ってこなきゃ…具材どうしよ…タレはどうすれば？」とあれこれ悩んだ末、結果別のものを食べることに…なんて経験ありませんか？

中華麺は家にないけどそうめんならある！という人にぴったりなレシピをご紹介。

もちろん、中華麺を買ってきて作るのもいいですよ。

目次

冷やし中華ならぬ冷やしそうめん レシピ

[材料]1人前

そうめん100g（2束）
きゅうり1/4本
ハム1枚
錦糸卵卵1個分
麻薬たまごのタレ60cc
紅生姜お好みで

[作り方]

  • 具材を細切りにし、茹でて冷やしたそうめんにトッピング。麻薬たまごのタレをかければ完成！

麻薬たまごのタレは汎用性が高いので、多めに作っておくと良いかもしれません。
作り方はこちら。

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冷やし中華そうめん

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【SNS総フォロワー43万人超】
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エコール辻東京・イタリア料理マスターカレッジ卒。「家庭料理のハードルを下げて笑顔を増やす」がモットー。冷蔵庫にある食材や調味料を使い、誰でも美味しく簡単に作れるレシピを発信。

主にTikTokやInstagramなどのショート動画でレシピを配信しています。

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