めんつゆ– tag –

料理家インフルエンサーのもんきちです。 毎年7月〜9月頃になると、そうめんの食べ方やアレンジレシピを探しはじめるのではないですか？ この夏はぜひ、もんきちレシピを参考にそうめんアレンジを楽しんでください。 そうめんの基本の茹で方や、そうめんが...

調理時間：約20分 料理系インフルエンサーもんきちです。 今回は、ポン酢とめんつゆを使った簡単な手羽先煮をご紹介。 「ポン酢＋めんつゆ」は、もんきちレシピによく登場する超〜便利な組み合わせ。 調味料入れて弱火で15分放ったらかすだけなので、ぜひ...

料理家・インフルエンサーのもんきちです。 料理は作るだけじゃなく、献立を考えるところからスタートするので、疲れちゃいますよね。 ネットでレシピを探すにしても、夕飯のメニューが全然思いつかなくて困った…。 そんな時には、もんきちレシピを参考に...

調理時間：約10分 料理系インフルエンサー、家族のための男飯もんきちです。簡単でおいしい生姜焼きレシピ、考案しました。 「豚の生姜焼き食べたいけど、みりんも酒もないな〜」「タレ漬け込む時間もないし、面倒くさいから手軽に作れる生姜焼きないかな...

調理時間：約10分（寝かせる時間を除く） 山形県村山地方の郷土料理『山形だし』は、夏の定番料理としておすすめの一品！ 火を使わず、野菜を切って混ぜるだけなのでお手軽、しかも野菜をたっぷり摂れます。 今回のレシピは、よくある山形だしのレシピで使...

調理時間：約5分 夏といえばそうめん！ めんつゆに浸して食べるだけのそうめんは飽きてる人も多いのではないでしょうか。 今回は、トマトやツナ缶で栄養も取れる、夏にぴったりなそうめんアレンジレシピを紹介します！ タレを準備して混ぜるだけなので、ぜ...

調理時間：約10分 まだ、スーパーでなめたけ買ってますか？ なめたけは「えのき」でできていること、ご存じですか？ 調味料は醤油・酢・砂糖があればできますが、家族のための男飯では「ポン酢とめんつゆだけ」でなめたけを作ります！ えのき・ポン酢・め...

調理時間：約15分 照り焼きはお肉や魚以外でも、美味しいんです！ 今回は厚揚げに豚バラを巻いて、照り焼きにしました。 照り焼きは一般的に醤油を使いますが、今回はめんつゆで！出汁の味も入ってとても美味しいですよ。 半分はチーズを入れて。仕上げに...

調理時間：約5分 アニメ「SPY×FAMILY」で話題のセリフ『アーニャ、ピーナッツが好き』がTikTokでバズり中！ そこで今回は、ピーナッツを使って簡単に作れるレシピを紹介します。 ほうれん草を茹でる手間もなく、レンジがあれば簡単に作れるのでぜひお試し...