ゆかりのふりかけはご飯以外にパスタやうどんにも使えるのですが、そうめんも例外ではありません。
きのこやねぎをそうめんと一緒に茹でてしまえば、簡単にいつもと違ったそうめんアレンジが楽しめます！
目次
きのことねぎのゆかりそうめん レシピ
[材料]1人前
| そうめん | 100g（2束） |
| しめじ | 1/2パック |
| 長ネギ | 10センチ |
| めんつゆ(2倍) | 大さじ2 |
| 水 | 90cc |
| ゆかり | 小さじ1/2 |
| 大葉 | 1枚 |
| きざみのり | 適量 |
[作り方]
- しめじ、長ネギはそうめんと一緒に茹でて冷やします。
- あとは”かけつゆ”の濃さにうすめためんつゆをかけて、ゆかり、大葉、海苔を乗せるだけ！
作った感想や質問はこちらに！