【レンジで簡単】厚揚げと小松菜のオイスターソースあん

[材料]

厚揚げ…1パック
小松菜…1パック
A)オイスターソース…小さじ2
A)白だし…小さじ2
A)水…100ml

[水溶き片栗粉]
・片栗粉…小さじ2
・水…小さじ2

[作り方]

下準備
厚揚げ：ペーパーで拭いて4×2の8カットにする。
小松菜：5cm幅にカット。
水溶き片栗粉は合わせておく。

❶耐熱ボウルに厚揚げ、小松菜、Aの調味料を入れふんわりラップして600Wのレンジで3分加熱。

❷一度混ぜて再び3分加熱。

❸水溶き片栗粉を入れたらよく混ぜ、ラップせず30秒レンジ加熱

❹仕上げにごま油を混ぜ、お皿に盛って完成。