飲兵衛さんこんばんは。
今夜は厚揚げをメインのおつまみにいかがでしょうか？
厚揚げに甘めの味噌だれとチーズを乗せてトースターで焼いたら極上のおつまみに早替わり！
トースターがない人はフライパンで焼いてもいいし、ズボラさんはレンチンでも大丈夫。
ぜひ一度お試しください。
目次
【厚揚げの味噌チーズ焼き】レシピ
[材料]
・厚揚げ…1個
・味噌…小さじ1
・みりん…小さじ1
・ピザチーズ…大さじ1
・山椒…お好みで
[作り方]
下準備
味噌、みりん、ピザチーズを混ぜておく。お好みで山椒も混ぜる。
❶アルミホイルに厚揚げを乗せ、味噌だれを塗ったらトースターで色づくまで5〜6分焼いたら完成。
フライパンの場合は、弱めの中火で蓋をして焼いてチーズが溶けるくらいになればOK。
レンジの場合は、ラップせずそのまま2〜3分レンチンしてください。足りなければ加熱時間追加して。
より詳しい解説やイメージは動画を参考にしてください。
【動画】
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