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副菜・汁物
サバ缶で簡単!宮崎名物『冷汁(ひやじる)』で夏を乗り切ろう!【簡単レシピ】
『冷汁(ひやじる)』はタイやアジなどの魚をほぐしていれた、宮崎名物の冷たいお味噌汁。 冷たい料理なので、通常の味噌汁とは作り方は全く異なり、本格的に作るならすり鉢が必要です。 これを、もんきちレシピではサバの缶詰を使って簡単アレンジ! きゅ... -
ブログ
ミールキットの利用状況について調査したところ意外な結果や理由が…
ミールキットは自宅に食材や調味料とレシピが送られてくる、ラク家事アイテムの一つ。 仕事や育児をしながらの家事は大変で、家事負担をなるべく減らしたい方々にとって、とても評価が高いようです。 一方、一人当たりの単価が自炊よりは高くなるため、コ... -
ブログ
【クーポン情報あり】ハローフレッシュの詳細や実食レビュー
ミールキットを使うのに向いてるひと 献立を考えるのに疲れている人 買い物に行く時間や手間を減らしたい人 自分の味に飽きている人 Instagram・TikTokの料理系インフルエンサー、もんきちです。 買い物にいかなくても、必要な材料がセットで揃って届き、... -
男飯レシピ集
夏の定番料理『山形だし』がごめ昆布を使わずアレで代用!主婦必見
調理時間:約10分(寝かせる時間を除く) 山形県村山地方の郷土料理『山形だし』は、夏の定番料理としておすすめの一品! 火を使わず、野菜を切って混ぜるだけなのでお手軽、しかも野菜をたっぷり摂れます。 今回のレシピは、よくある山形だしのレシピで使... -
主菜
簡単!ヨーグルトを使わないタンドリーチキン|バーベキューにもおすすめ
調理時間:約15分(漬け込み時間を除く) 本格的なタンドリーチキンを作ろうとすると、クミンやターメリック、コリアンダーなどのスパイスやヨーグルトなどが必要です。 タンドリーチキンを作るためだけにスパイスを用意するのも大変ですよね。 そこで、揃... -
ごはん・麺類
ツナ缶deそうめんアレンジ!夏にぴったりのさっぱりレシピ
調理時間:約5分 夏といえばそうめん! めんつゆに浸して食べるだけのそうめんは飽きてる人も多いのではないでしょうか。 今回は、トマトやツナ缶で栄養も取れる、夏にぴったりなそうめんアレンジレシピを紹介します! タレを準備して混ぜるだけなので、ぜ... -
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【ツール】電子レンジのワット数を変換!500Wだと何分?がすぐわかる
レシピ本には600Wで1分30秒って書いてあるけど、うちのレンジは500Wしかない…何分温めればいいの? という時に便利な、ワット数と加熱時間を変換するツールです! 使い方 レシピに書いてあるワット数と加熱時間、あなたが使ってるレンジのワット数... -
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nosh-ナッシュがまずいと言われる原因を探ってみた!実際に注文して食べた結果
在宅ワークで忙しい時や、家事や子育てに追われている時などに便利な、宅食サービス。 当サイトでもイチオシにしている「nosh-ナッシュ」を検索すると、「ナッシュ まずい」と出てくるのでずっと気になっていました。 そこで検証すべく、実際に注文して食... -
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料理が苦手な人の克服方法|特徴や原因から探って根本から解決!
料理系インフルエンサーのもんきちです。 今回は「料理が苦手」「料理が下手」という人に向けて、何が原因か?どう克服すれば良いか?をお話ししていきます。 私もかつて料理がへたっぴで、飲食店勤務の時代には、まかないで散々失敗もしました。 前提とし...