料理家・料理系インフルエンサーのもんきちです。
ドイツ発の世界人気NO.1ミールキットをうたっているHelloFresh(ハローフレッシュ)。
- どんな料理があるの？
- 公式の写真と実際の見た目とのギャップはある？
- カロリーは？
- せっかく注文するなら美味しい料理を選びたい！
こんな不安もあるかと思います。
本記事では、もんきち家で実際に作ったHelloFresh(ハローフレッシュ)のレシピを動画や画像で紹介していきますので、利用する際の参考にしてください。
各メニューの見出しにカロリーも載せています。
実際に作ったHelloFresh(ハローフレッシュ)レシピを15メニュー紹介
ここからは我が家で実際に注文して作ったHelloFresh(ハローフレッシュ)のレシピを紹介していきます。※一部写真を撮り忘れているものもあります。
最初の「バジル香る本格ナシゴレン」は動画ですが、あとは画像です。
下の一覧より気になるメニューを選んでください。
バジル香る本格ナシゴレン（772Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切って炒める
- ひき肉と調味料を加える
- ご飯を加えて混ぜる
- 目玉焼きを作って乗せる
※詳細は動画をご覧ください。
ウインナーとポテトのハニーマスタードグラタン（422Kcal/1人前）
作り方・手順
- 食材の下ごしらえをする
- サラダを作る
- オーブンを200°に温めておく
- ①の食材を炒め、ソースと絡める
- 耐熱容器に入れ、チーズを乗せオーブンで焼く
ひき肉とたっぷり野菜のピラフ（523Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切る
- 野菜を炒める
- ひき肉とタレを加えて炒める
- ご飯を加えて炒め合わせる
- トマトを加えて完成
海鮮のポン酢炊き込みご飯（523Kcal/1人前）
作り方・手順
- 食材を切る
- 具材を入れてご飯を炊く
- 長芋の浅漬けを作る
- 焼き浸しを作る
ねぎ塩レモンソースで食べる豚肉のソテー（606Kcal/1人前）
※工程の画像を撮り忘れました。すみません。
作り方・手順
- 野菜を切る
- サラダの準備と豚肉用のソースを作る
- 豚肉を焼いてソースと絡める
- 仕上げて出来上がり
ローズマリー香るシェパードパイ（568Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切ってじゃがいもはレンジでチンしておく
- 野菜と挽肉を炒めて味付けする
- マッシュポテトを作る
- ②の上に③を乗せ、ローズマリーを乗せて焼く
ハローフレッシュのチキンオーバーライス（927Kcal/1人前）
作り方・手順
- 鶏肉をマリネする
- 野菜を切る
- ソースを作る
- 鶏肉を焼く
- ご飯に乗せて出来上がり
メキシカンの定番 野菜のエンチラーダ（601Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切る
- 玉ねぎを炒めて味付け
- トルティーヤで具材を巻く
- ③をフライパンで焼く
- トマトソースで軽く煮て完成
鶏肉と玉ねぎのテトラッツィーニ（913Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切る
- 鶏肉とトマトを炒める
- 玉ねぎを加え炒める
- ソースを作る
- パスタと和えれば完成
ズッキーニとトマトのカサレッチェ（461Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切りしたごしらえ
- パスタを茹でる
- ズッキーニを炒める
- ③とパスタと他の食材を合わせて完成
サラダチキンのさっぱりプロテインサラダ（360Kcal/1人前）
作り方・手順
- ゆで卵を作っておく
- 野菜を切る
- ドレッシングを作る
- 盛り付けて完成
タイム香る豚肉のハニーマスタードソテー（699Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切ってじゃがいもはレンチン
- ソースとドレッシングを作る
- ブロッコリーを茹でる
- じゃがいもを焼く
- 豚肉を焼いて盛り付ける
ハローフレッシュのバターチキンカレー（502Kcal/1人前）
作り方・手順
- 野菜を切る
- 鶏肉を焼く
- 玉ねぎを炒める
- 煮込む
- きゅうりのサラダを作る
シンプルミートソースのリガトーニ（674Kcal/1人前）
作り方・手順
- 食材の下準備
- 玉ねぎを炒める
- パスタを茹ではじめ、ソースを作る
- パスタとソースを合わせて完成
牛肉とブロッコリーの中華炒め煮（540Kcal/1人前）
作り方・手順
- 牛肉に下味をつける
- 野菜を切る
- 食材を炒める
- ③を煮込む
- 牛肉を入れて調味して完成
HelloFresh(ハローフレッシュ)レシピの味の評価
HellFresh（ハローフレッシュ）の味の評価について、とても満足できるクオリティです。
どのメニューも味が薄い、濃いなどの不満点はなく、最後まで飽きることなく食べられました。
メニューによってはハニーマスタードが甘いと感じる人もいるかもしれませんが、全体的には味や量のバランスが取れていて、よく考えられているミールキットだと思います。
また、ボリュームもしっかりしているのと、野菜が多め＋炭水化物少なめで作られているので、ヘルシー志向の方や普段栄養バランスが悪い人などには最適です。
HelloFresh(ハローフレッシュ)レシピの作りやすさについて
レシピは、不慣れな人だと最初は戸惑うかもしれませんが、とても効率的に書いてあります。
下ごしらえは最初の手順で全て済ませるので、作ってる途中で野菜やお肉をカットしてあたふたする、というようなことにはなりません。
また、あらかじめ自身で用意しておかないといけないもの（油系や炊いたご飯など）は記載されているので、大雑把に作り始めない限りは、スムーズに美味しく作れるでしょう。
分量もほとんど明確に記されていて「適量」という文字は基本的に見ることはありません。
たまに、仕上げでお好みのブラックペッパーなどはありますが、問題視するほどではないでしょう。
HelloFresh（ハローフレッシュ）のレシピは比較的作りやすいレシピだと言えます。
HelloFresh(ハローフレッシュ)レシピのおすすめは？
HelloFresh（ハローフレッシュ）のおすすめレシピは
- ハローフレッシュのチキンオーバーライス
- ひき肉とたっぷり野菜のピラフ
- サラダチキンのさっぱりプロテインサラダ
です。
どれも手順が簡単で美味しかったのはもちろんですが、ガッツリ満足できたメニューと、野菜をしっかり摂れてヘルシーなメニューをおすすめに選びました。
チキンオーバーライスは妻も「また食べたい！」と大絶賛の一品。
ひき肉とたっぷり野菜のピラフは、ご飯の量が控えめにも関わらずお腹が満たされるメニュー。チーズやレタス、タバスコなどでタコライス風にアレンジしても美味しかったです（私はリピートするならこれ）。
サラダチキンのさっぱりプロテインサラダは、野菜がしっかり摂れてヘルシーかつ、お腹も満たされるように考えられてるメニューです。ダイエットやトレーニング中の人にもおすすめです。
HelloFresh（ハローフレッシュ）の注文方法について
HelloFresh（ハローフレッシュ）の注文方法はシンプルです。お好きなメニュープランや配送ペースを選択し、届け先住所や決済方法を登録すればOKです。以下の赤いボタンより申し込むことでクーポンが自動適用されます。
HelloFresh（ハローフレッシュ）は、食材のカットはされていないので、野菜を切る時間も節約したい人には向いていませんが、料理は得意だし作るのは好きだけど、買い物に行ったりメニュー考えるのが大変という人にはピッタリなミールキットです。
リモートワークが定着してさらに需要が増えたミールキット。
その中でもHelloFresh（ハローフレッシュ）は、世界各国の料理が楽しめる世界人気N0.1のミールキットとして日本に上陸しました。
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