【そうめんアレンジ】ハムときゅうりのサラスパ風そうめん

【そうめんアレンジ】ハムときゅうりのサラスパ風そうめん

「サラスパ」を食べたことある人はなんだか懐かしい気持ちになれる一品。

そうめんとして食べるのもよし、おかずとして食卓に並べるもよし!

目次

ハムときゅうりのサラスパ風そうめんレシピ

[材料]1人前

そうめん100g(2束)
きゅうり1/2本
ハム2枚
おろしにんにく少量
マヨネーズ大さじ2
ポン酢小さじ1

[作り方]

  • そうめんを茹でたらしっかり水で洗い、水気を切る。
  • きゅうりとハムを千切りにし、調味料と一緒に混ぜ合わせ、①のそうめんと和えれば完成。

レタスやトマトを器に盛ればサラダ風に!お好みでブラックペッパーをかけてもおいしいですよ。

【そうめんアレンジ】ハムときゅうりのサラスパ風そうめん

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【SNS総フォロワー43万人超】
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エコール辻東京・イタリア料理マスターカレッジ卒。「家庭料理のハードルを下げて笑顔を増やす」がモットー。冷蔵庫にある食材や調味料を使い、誰でも美味しく簡単に作れるレシピを発信。

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