ミールキットの利用状況について調査したところ意外な結果や理由が…

ミールキットは自宅に食材や調味料とレシピが送られてくる、ラク家事アイテムの一つ。

仕事や育児をしながらの家事は大変で、家事負担をなるべく減らしたい方々にとって、とても評価が高いようです。

一方、一人当たりの単価が自炊よりは高くなるため、コスト面で継続するのは厳しいという声も。

実際どれくらいの人がミールキットを継続利用しているのか？また、どのミールキットが人気なのか。

今回、ミールキットの利用状況についてアンケート調査を行いました。（2022年8月10日調査）
※ミールキットを利用したことのある、男女100名のクラウドワーカーが対象

調査項目

• 性別
• 家族構成
• 継続利用について
• どのミールキットを利用しているか
• その他自由回答

男女比は約2:8

ミールキット利用経験者100名中、男女比は以下の結果となりました。

• 男性……20名
• 女性……78名
• その他……2名

利用者は女性が多いだろうというのは想像がついたかもしれません。

男性は20名中10名が一人暮らしで「いつも外食が多いので栄養バランスが悪くなったので、食生活を正しくしたかった」といったコメントもありました。

家族構成について：意外と１人暮らしも多い

家族構成について調査したところ、以下の結果となりました。

• 三人以上の家族……50名
• 二人暮らし（既婚・同棲・シングルも含む）……21名
• 一人暮らし（独身・既婚の別居も含む）……27名
• その他（２世帯やルームシェアなど）……2名

ミールキットの利用者は半数が三人以上の家族で利用されており、家事の手助けとして役立っているようです。

意外にも一人暮らしの利用者も多く、ミールキット利用者の25%程度を占めています。

これには、リモートワーク化が進んで自宅で食事を取る機会が増えている背景もあり、自宅に食材が届いて簡単に調理ができるというミールキットのメリットが活きているのかもしれません。

二人暮らしについても、日常生活で煩わしい買い物や、献立を考える時間をミールキットが代役してくれるという点が、利用動機の一つになっているのでしょう。

シングルだと特に、仕事と育児を両立しなければならないため、その中で料理の効率化を図れるミールキットはとても大きな存在です。

継続利用について意外な理由も…

継続利用については以下の結果となりました。

• 継続利用してる……24人
• 2回以上は使ったが今はやめている……53人
• 1度でやめた……23人

継続利用している人の意見

「料理に必要な食材がすべてそろっているので、買い物に行く必要がなくなり、自炊のハードルが下がりました。料理のレパートリーも増えました。」/オイシックス利用者

「レシピが付いているので料理のバリエーションが豊富になり野菜が苦手だった子供も美味しそうに食べてくれるので大変満足しています。」/PAKUMOGU利用者

「2人前で800円程度とそう安くはないのですが、他のミールキットと違い通販定期購入などではなく、スーパーでも気軽に買えるところが良いです。時短でも野菜がちゃんと摂れる＆総菜よりも家で作った感があるため、仕事や育児が忙しい時はよく利用しています。/イオントップバリュCooKit利用者

仕事や育児で家事に時間をかけられない時に利用するという意見が多くありましたが、ミールキットを使ったことで料理のレパートリーが増えたという意識が高い意見も。

お子さんが美味しく食べてくれるといった部分もポイントが高そうです。

今はやめている、1度でやめたという意見

「色々な食材が食べられてレシピも簡単で美味しかった。ただ、一人暮らし用の冷蔵庫だとおためしセットだけでいっぱいになってしまい継続は難しかったです。」

「味はそれなりに美味しかったが、やはりカットされて時間が経った食材は乾燥が気になった。」

「調理は手軽で野菜も新鮮なものが入っていた点はよかったです。ただ値段が高めなので継続は難しいと感じました。」

ミールキットは送料含め一人当たりの金額は600円〜800円ほどかかります。

そのため、今は継続していないという人の中で、価格面が理由という意見は多く見られました。

一方、一人暮らし用の冷蔵庫だと入りきらないという思いがけない意見も。

数日分まとまって野菜やお肉などが送られてくるため、冷蔵庫がパンパンになってしまう人もいるようです。

どのミールキットを利用したか？1位はやはり…

どのミールキットを利用したか聞いたところ、以下の結果となりました。

• オイシックス……37件
• コープデリ…… 12件
• 無印良品…… 9件
• ヨシケイ…… 7件
• パルシステム…… 5件
• dミールキット…… 4件
• おうちコープ…… 4件
• セブンミールキット…… 4件
• ハローフレッシュ…… 3件
• らでぃっしゅぼーや…… 3件
• 生活クラブ… …3件
• イオントップバリュCooKit…… 2件
• わんまいる ……2件
• PAKUMOGU ……1件
• Rakuten SEIYU ネットスーパー…… 1件
• ワタミの宅食お料理キット…… 1件
• 上記以外 ……2件

1位はOisix（オイシックス）。知名度の高いブランドということもあり、当然の結果と言えるでしょうか。

次いでコープデリが12件で2番手ですが、その下の無印良品やヨシケイ、パルシステムなども認知度が高く、サンプルが100人のため、2位以下の上位は調査対象次第で入れ替わりそうです。

その他のミールキットも、まだ知名度が低いものや配達地域が限られているものもあるので、これからどう拡大していくかが見もの。

価格帯や配送ペースを選べばミールキットはラク家事アイテムに

今回のアンケートでは、お試しキットを利用してやめたという人や、数回利用したが価格面で折り合いがつかず、解約したという意見も見られましたが、4人に1人は継続利用しているようです。

利用したミールキットに対しての5段階評価においては、星4つ以上が64件と、利用者満足度は比較的高いようにも思えます。

これからミールキットの利用を検討している人は、ご自身の生活スタイルにあった価格帯や配送ペースを選ぶことで、ラク家事アイテムとして貢献してくれることでしょう。

ミールキットによっては初回お試しやキャンペーンなどを行なっておりますので、まずは一回お得に注文してみて、合わなければ解約という使い方もいいかもしれません。