男飯レシピ集– category –
「男飯」というと、大胆・豪快・脂っこい・スタミナ系・キッチン散らかす系…のような印象を受ける人もいるかもしれませんが、本サイトのレシピは違います。
バリキャリOLの妻をもつ夫「もんきち」による、家にある調味料で簡単に作れるレシピを紹介。
複雑な工程はできるだけ省き、かつ美味しく。男飯とは言っても、主婦や若年層にも人気なレシピが多数。ぜひ、参考にしてください。
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男飯レシピ集
豚の生姜焼きレシピ〜めんつゆ+ポン酢で簡単!キャベツ千切りのコツも
調理時間:約10分 料理系インフルエンサー、家族のための男飯もんきちです。簡単でおいしい生姜焼きレシピ、考案しました。 「豚の生姜焼き食べたいけど、みりんも酒もないな〜」「タレ漬け込む時間もないし、面倒くさいから手軽に作れる生姜焼きないかな... -
男飯レシピ集
ひと手間で差がつく!マグロのカルパッチョレシピ〜ホームパーティやおもてなしにも
調理時間:約10分 カルパッチョは、簡単なのにものすごく喜ばれる料理のひとつ。 うすく切って並べたお魚に塩とオリーブオイルをかけるだけでも、十分美味しいカルパッチョが作れます。 しかし、今回はひと手間加えて、ホームパーティやおもてなしにも使え... -
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ネットで話題の「ぺぺたま」簡単な作り方!本格シェフのレシピ5選も紹介
ペペロンチーノに卵を入れてカルボナーラ風にしたパスタ「ぺぺたま」 とろとろ卵とニンニクの香りで食欲をそそりますよね。 ぺぺたま え?まだ食べてない? すぐ作って食べてください! 美味しいレシピ紹介します! ペペたまは手軽に作れて、各種SNSでも大... -
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サバ缶で簡単!宮崎名物『冷汁(ひやじる)』で夏を乗り切ろう!【簡単レシピ】
『冷汁(ひやじる)』はタイやアジなどの魚をほぐしていれた、宮崎名物の冷たいお味噌汁。 冷たい料理なので、通常の味噌汁とは作り方は全く異なり、本格的に作るならすり鉢が必要です。 これを、もんきちレシピではサバの缶詰を使って簡単アレンジ! きゅ... -
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夏の定番料理『山形だし』がごめ昆布を使わずアレで代用!主婦必見
調理時間:約10分(寝かせる時間を除く) 山形県村山地方の郷土料理『山形だし』は、夏の定番料理としておすすめの一品! 火を使わず、野菜を切って混ぜるだけなのでお手軽、しかも野菜をたっぷり摂れます。 今回のレシピは、よくある山形だしのレシピで使... -
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簡単!ヨーグルトを使わないタンドリーチキン|バーベキューにもおすすめ
調理時間:約15分(漬け込み時間を除く) 本格的なタンドリーチキンを作ろうとすると、クミンやターメリック、コリアンダーなどのスパイスやヨーグルトなどが必要です。 タンドリーチキンを作るためだけにスパイスを用意するのも大変ですよね。 そこで、揃... -
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ツナ缶deそうめんアレンジ!夏にぴったりのさっぱりレシピ
調理時間:約5分 夏といえばそうめん! めんつゆに浸して食べるだけのそうめんは飽きてる人も多いのではないでしょうか。 今回は、トマトやツナ缶で栄養も取れる、夏にぴったりなそうめんアレンジレシピを紹介します! タレを準備して混ぜるだけなので、ぜ... -
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【即席】焼肉のタレ+レンジで激旨チャーシュー!家事ヤロウレシピ
調理時間:約10分 2022年4月19日に放送された『家事ヤロウ!!!』の「レンチンチャーシュー」があまりにも簡単で美味しそうだったので、実際に作ってみたところ・・・ TikTokでも大バズり(160万再生)するほどで、「簡単‼️近々作ってみます」... -
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絶品!手作りなめたけレシピ「スーパーではもう買えない」
調理時間:約10分 まだ、スーパーでなめたけ買ってますか? なめたけは「えのき」でできていること、ご存じですか? 調味料は醤油・酢・砂糖があればできますが、家族のための男飯では「ポン酢とめんつゆだけ」でなめたけを作ります! えのき・ポン酢・め...